NUTRIZIONE
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COMINCIAMO!
Stai cercando un servizio che curi nei minimi dettagli le tue performance e recupero attraverso la nutrizione? Il metodo di lavoro che troverai è l’unione della formazione universitaria in Nutrizione Umana a undici anni di agonismo e coaching per trasformare l’evidenza scientifica in strategie concrete, sostenibili e perfettamente integrate nei tuoi ritmi.
Percorsi personalizzati per sportivi, professionisti e chi cerca un rapporto consapevole con il cibo, con ricezione a Bologna, Ventimiglia e online.
I SERVIZI:
- Percorso Annuale: Strategia, monitoraggio costante e supporto continuo per raggiungere l’autonomia nutrizionale in 12 mesi.
- Prima Visita (Studio e Online): Valutazione clinica completa, analisi della composizione corporea e piano alimentare personalizzato.
- Controllo e Check: Monitoraggio professionale dei progressi, adattamento del piano e rilevazioni strumentali standardizzate per atleti.
- Consulenza Nutrizionale: Linee guida pratiche, piano macronutrienti e orientamento scientifico senza la struttura rigida di un piano alimentare.
Ogni percorso parte dall’ascolto e si costruisce su dati reali, senza protocolli impossibili. Contattami per prenotare la tua prima valutazione e iniziare con chiarezza.
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PERCORSO ANNUALE DI NUTRIZIONE PERSONALIZZATA
5 incontri · 12 mesi · Strategia, monitoraggio e autonomia
Ti stanchi di piani generici, risultati che svaniscono o di gestire da solo alimentazione, allenamenti e recupero? Il Percorso Annuale elimina l’incertezza: sarai affiancato con metodo scientifico, monitoraggio costante e strumenti concreti per raggiungere l’autonomia nutrizionale, in linea con i tuoi obiettivi di performance, composizione corporea e benessere generale.
Ideale per atleti (agonisti, amatori, frequentatori di palestra) e per chi non pratica sport ma desidera un rapporto stabile e consapevole con il cibo, migliorare energia, salute metabolica e gestire il peso in modo sostenibile.
COSA INCLUDE:
- 1 Prima Visita di Valutazione Completa: Anamnesi clinica e nutrizionale, analisi dello stile di vita, valutazione professionale della composizione corporea (BIA, plicometria, antropometria), definizione degli obiettivi e costruzione del piano alimentare iniziale.
- 4 Controlli di Monitoraggio e Ottimizzazione: Distribuiti strategicamente nei 12 mesi per adattarsi a carichi di allenamento, gare, cambi stagionali o fasi di vita specifiche. Ogni controllo comprende: rilevazione completa della composizione corporea, analisi grafica dell’andamento nel tempo, valutazione clinica dei progressi, aggiornamento del piano alimentare e report scritto dedicato.
- Piano Nutrizionale Personalizzato e Adattivo: Strutturato sul tuo profilo specifico. Include protocolli pre/intra/post allenamento, idratazione e integrazione per sportivi; focus su composizione corporea, salute metabolica e abitudini sostenibili per chi non pratica attività agonistica.
- Report Scritti a Ogni Incontro: Ogni visita (Prima Visita + 4 Controlli) è accompagnata da una sintesi professionale con dati rilevati, interpretazione dei parametri, analisi dell’andamento e decisioni cliniche applicate.
- Report Finale di Chiusura Percorso: Documento conclusivo che riassume l’evoluzione dei 12 mesi: andamento dei parametri, obiettivi raggiunti, criticità superate e raccomandazioni operative per il mantenimento autonomo dei risultati.
- Supporto Costante via WhatsApp: Risposta entro 48 ore lavorative (lun-sab) per chiarimenti, dubbi pratici e micro-aggiustamenti. Per modifiche strutturali al piano si programma un controllo dedicato.
DURATA E CONDIZIONI:
- Validità: 12 mesi dalla data della Prima Visita
- Pagamento: Unico e immediato al momento dell’acquisto
- Cancellazione: Preavviso minimo di 24 ore. Oltre tale termine si applica una penale del 50% sul costo della singola visita
- Politiche: Non rimborsabile, non cedibile a terzi. Le visite non utilizzate entro la scadenza decadono
TARIFFE: 349€ | Agevolazione FAS: 299€
PRIMA VISITA NUTRIZIONALE
La Prima Visita trasforma i tuoi dati clinici e il tuo stile di vita in una strategia alimentare concreta, scientificamente validata e immediatamente applicabile.
Ideale per chi affronta per la prima volta un percorso nutrizionale, sportivi che necessitano di un timing preciso, o chi vuole risolvere gonfiori, stanchezza e difficoltà di gestione del peso con un metodo chiaro e sostenibile.
LA VISITA COMPRENDE:
- Anamnesi nutrizionale e clinica approfondita: Storia clinica, fisiologica e alimentare, con focus su patologie, sintomi gastrointestinali, abitudini e obiettivi specifici.
- Valutazione dello stile di vita: Analisi di ritmi quotidiani, attività fisica, qualità del sonno, gestione dello stress e organizzazione pratica dei pasti.
- Analisi della composizione corporea: Antropometria completa (peso, statura, circonferenze, plicometria) + bioimpedenziometria (BIA) per dati quantitativi e qualitativi su massa muscolare, massa grassa, idratazione e qualità tissutale.
- Counseling nutrizionale ed educazione alimentare: Strategie pratiche per organizzazione dei pasti, gestione della fame emotiva e scelte alimentari sostenibili nel quotidiano.
- Piano alimentare personalizzato: Documento dettagliato con alimenti, grammature, distribuzione dei pasti, gestione di occasioni sociali e situazioni reali.
- Postilla atleti e performance: Adattamento del piano agli allenamenti: timing nutrizionale pre/intra/post workout, gestione macronutrienti per fase, recupero e supporto alla composizione corporea per la disciplina specifica.
Durata: 90 minuti
TARIFFE: 150€ | Agevolazione FAS: 120€
PRIMA VISITA NUTRIZIONALE ONLINE
1 incontro · 60 minuti · Valutazione completa a distanza e piano personalizzato
Vivi lontano da Bologna o Modena, hai orari impossibili o frequenti viaggi per lavoro e gare? La Prima Visita Online ti garantisce la stessa profondità di analisi clinica e un piano alimentare su misura, con un protocollo validato per la raccolta dati a distanza.
Ideale per chi risiede fuori provincia, atleti in trasferta, professionisti con impegni complessi e pazienti internazionali che cercano un approccio scientifico e flessibile senza rinunciare al follow-up costante.
COME FUNZIONA LA VALUTAZIONE A DISTANZA:
- Foto standardizzate: Scatti fronte, retro e laterali in intimo, eseguiti seguendo istruzioni precise su illuminazione, distanza e postura per una valutazione morfologica accurata.
- Misure antropometriche autorilevate: Circonferenze vita, fianchi e addome rilevate con nastro metrico, supportate da video tutorial e riferimenti anatomici per garantire massima precisione.
- Integrazione dati BIA recenti: Se disponi di una bioimpedenziometria eseguita negli ultimi 3 mesi, il referto viene integrato direttamente nell’analisi per completare il quadro clinico.
PERCHÉ SCEGLIERE LA VERSIONE ONLINE:
- Nessun vincolo geografico: Accesso al servizio senza spostamenti, perfetto per chi vive lontano da Bologna o Modena.
- Massima flessibilità: Ideale per atleti in raduno o trasferta, professionisti con incastri lavorativi complessi o percorsi all’estero.
LA VISITA COMPRENDE:
- Anamnesi e valutazione stile di vita: Colloquio approfondito in videocall su storia clinica, abitudini, ritmi quotidiani e obiettivi specifici.
- Analisi composizione corporea remota: Valutazione integrata tramite protocollo fotografico, misure autorilevate e eventuali referti strumentali.
- Counseling e piano alimentare: Strategie pratiche per la gestione dei pasti e documento dettagliato con grammature, indicazioni e gestione delle occasioni sociali, consegnato via email.
- Postilla atleti e performance: Adattamento del piano a timing nutrizionale, recupero e macronutrienti per chi pratica attività sportiva.
Nota tecnica: la valutazione a distanza offre un’elevata accuratezza clinica ma non sostituisce la precisione strumentale di BIA e plicometria in studio. Per quadri clinici complessi o atleti agonisti d’élite, si consiglia la prima visita in presenza quando possibile.
Durata: 60 minuti
Modalità: Videocall
TARIFFE: 110€ | Agevolazione FAS: 82€
Modalità: Videocall
TARIFFE: 110€ | Agevolazione FAS: 82€
CONTROLLO NUTRIZIONALE
1 incontro · 60 minuti · Monitoraggio, adattamento e ottimizzazione continua
Hai seguito il piano ma i risultati si sono bloccati, oppure senti che il tuo corpo sta cambiando e le esigenze nutrizionali sono diverse? Il Controllo analizza i dati reali della tua risposta fisiologica, monitora l’evoluzione della composizione corporea e ricalibra la strategia per mantenere progressi costanti e adattarsi a ogni fase.
Ideale per chi ha già avviato un percorso nutrizionale, sportivi che necessitano di aggiustamenti in base a carichi di allenamento e gare, o chi vuole monitorare oggettivamente la propria evoluzione fisica e metabolica senza perdere motivazione.
IL CONTROLLO COMPRENDE:
- Anamnesi di revisione: Aggiornamento clinico, fisiologico e alimentare basato su sensazioni reali, qualità del sonno, livelli di energia, digestione, adattamento al piano e difficoltà pratiche incontrate.
- Analisi della composizione corporea: Rilevazione antropometrica (peso, circonferenze, plicometria) + BIA per monitorare oggettivamente le variazioni di massa muscolare, massa grassa, stato di idratazione e qualità tissutale.
- Confronto con baseline e controlli precedenti: Analisi grafica e tabelle comparative per visualizzare l’andamento nel tempo dei parametri chiave e validare l’efficacia della strategia.
- Aggiornamento del piano alimentare: Modifiche mirate basate su dati e risposta individuale: avanzamento di fase, ricalibrazione dei macronutrienti e introduzione di protocolli più specifici quando necessario.
Durata: 60 minuti
TARIFFE: 75€ | Agevolazione FAS: 60€
TARIFFE: 75€ | Agevolazione FAS: 60€
CONTROLLO NUTRIZIONALE ONLINE
1 incontro · 30 minuti · Monitoraggio a distanza e adattamento del piano
Hai seguito il piano da remoto ma vuoi verificare i progressi senza spostarti? Il Controllo Online analizza la tua risposta al protocollo nutrizionale, monitora l’evoluzione della composizione corporea con metodo validato e ricalibra la strategia in base ai dati raccolti, mantenendo la stessa profondità analitica della visita in studio.
Ideale per chi vive lontano da Bologna o Modena, atleti in trasferta, professionisti con impegni complessi o chi preferisce la flessibilità del follow-up a distanza senza rinunciare a monitoraggio oggettivo e aggiustamenti mirati.
COME FUNZIONA LA VALUTAZIONE A DISTANZA:
- Foto e misure standardizzate: Confronto degli scatti fronte, retro e laterali con la baseline iniziale, combinato con le circonferenze autorilevate per valutare morfologia e distribuzione corporea.
- Integrazione dati BIA esterni: Referti di bioimpedenziometria eseguiti localmente vengono analizzati e integrati nell’aggiornamento del piano per massimizzare la precisione della valutazione.
IL CONTROLLO COMPRENDE:
- Anamnesi di revisione: Colloquio in videocall su adattamento al piano, energia, digestione, qualità del sonno e difficoltà pratiche incontrate.
- Analisi composizione corporea remota: Valutazione integrata tramite protocollo fotografico e misure autorilevate, con confronto grafico rispetto ai controlli precedenti.
- Confronto con le visite precedenti: Analisi dell’andamento nel tempo dei parametri chiave per validare l’efficacia della strategia e identificare aree di ottimizzazione.
- Aggiornamento del piano alimentare: Modifiche mirate basate su dati e feedback: ricalibrazione dei macronutrienti, avanzamento di fase o introduzione di protocolli specifici.
- Postilla atleti e performance: Adattamento del timing nutrizionale, gestione del recupero e ottimizzazione dei macronutrienti per chi pratica attività sportiva.
Nota tecnica: il controllo a distanza è efficace per monitoraggio e aggiustamenti di routine, ma non sostituisce la precisione strumentale di BIA e plicometria in studio. Per atleti agonisti o quadri clinici complessi, si consiglia almeno un controllo in presenza ogni 3-4 mesi.
Durata: 30 minuti
Modalità: Videocall
TARIFFE: 60€ | Agevolazione FAS: 50€
Modalità: Videocall
TARIFFE: 60€ | Agevolazione FAS: 50€
CONSULENZA NUTRIZIONALE
1 incontro · 60 minuti · Orientamento nutrizionale e linee guida pratiche
Vuoi migliorare la tua alimentazione e ottimizzare la routine senza diete rigide o piani dettagliati che ti stressano? La Consulenza trasforma i tuoi obiettivi in indicazioni scientifiche chiare e pratiche, per evolvere il tuo stile di vita con flessibilità, consapevolezza e piena autonomia.
Ideale per chi ha già una buona base di consapevolezza alimentare ma cerca un parere professionale su integrazione, timing dei pasti e gestione quotidiana, o per chi preferisce sviluppare autonomia con linee guida strutturate invece di un menu prestabilito.
PER CHI È INDICATA:
- Ottimizzazione e benessere generale: Per chi desidera affinare aspetti specifici della propria routine alimentare senza intraprendere un percorso clinico strutturato.
- Parere scientifico e integrazione: Per chi cerca indicazioni validate su scelte alimentari, supplementazione, distribuzione dei pasti e gestione di situazioni pratiche.
LA CONSULENZA COMPRENDE:
- Anamnesi clinica e alimentare: Raccolta completa di storia fisiologica, abitudini, obiettivi e stato di salute attuale per inquadrare il quadro nutrizionale.
- Analisi dello stile di vita: Valutazione approfondita di ritmi, attività fisica, gestione dello stress e organizzazione quotidiana per personalizzare le strategie.
- Valutazione della composizione corporea: Antropometria (circonferenze, plicometria) + BIA per una fotografia oggettiva di massa muscolare, grassa e stato di idratazione.
- Linee guida nutrizionali personalizzate: Indicazioni concrete su frequenza degli alimenti, distribuzione e timing dei pasti, gestione della quotidianità e aderenza alle evidenze scientifiche più recenti.
- Piano macronutrienti su misura: Grammature precise di carboidrati, proteine e grassi adattate ai tuoi obiettivi e al tuo ritmo quotidiano, da distribuire liberamente nei pasti preferiti.
DIFFERENZA IMPORTANTE RISPETTO ALLA PRIMA VISITA: In consulenza NON viene elaborato un piano alimentare strutturato con pasti dettagliati. Il focus è su counseling, educazione alimentare, linee guida pratiche e piano macronutrienti, per sviluppare autonomia e consapevolezza a lungo termine.
Durata: 60 minuti
TARIFFE: 80€
TARIFFE: 80€
CHECK e BIA
1 incontro · 30-45 minuti · Monitoraggio professionale standardizzato della composizione corporea
Gestisci già la tua alimentazione ma ti serve un riscontro oggettivo e preciso sui progressi, senza ripetere valutazioni complete o ricevere indicazioni generiche? Il Check offre rilevazioni strumentali standardizzate e interpretazione clinica dei dati, per monitorare la tua evoluzione con affidabilità scientifica e confrontare i risultati nel tempo senza margini di errore.
Ideale per atleti di bodybuilding, powerlifting e physique sport in prep o off-season, sportivi esperti che gestiscono in autonomia alimentazione e integrazione, o chi è seguito da altri professionisti e cerca un secondo parere oggettivo basato su dati rilevati con protocollo ISAK e strumentazione professionale.
A CHI SI RIVOLGE:
- Atleti di sport estetici e di forza: Monitoraggio standardizzato durante prep, off-season o massa per valutare con precisione le variazioni di composizione corporea.
- Atleti esperti self-managed: Rilevazioni accurate eseguite da un professionista per validare oggettivamente i progressi senza interferire con la gestione autonoma.
- Secondo parere tecnico: Per chi è già seguito da coach o nutrizionista e desidera un’analisi indipendente e comparabile dei dati antropometrici e impedenziometrici.
- Monitoraggio strumentale periodico: Per chi ha solida educazione alimentare e cerca solo rilevazioni professionali senza piano alimentare o counseling strutturato.
COSA COMPRENDE:
- Anamnesi essenziale: Breve raccolta di informazioni per contestualizzare la rilevazione: fase di preparazione, allenamento attuale, integrazione in corso e obiettivi a breve termine.
- Rilevazione strumentale completa: Antropometria (peso, statura, circonferenze multi-distretto, plicometria ISAK) + bioimpedenziometria (BIA) per massa magra, massa grassa, acqua totale, angolo di fase e massa cellulare.
- Interpretazione professionale dei dati: Lettura scientifica di ogni parametro in relazione alla fase atletica, confronto con range di riferimento per età, sesso e sport, e analisi longitudinale per chi ripete il check periodicamente.
- Report scritto: Documento sintetico con tutti i dati rilevati, l’interpretazione tecnica e le osservazioni cliniche pertinenti, consegnato al termine della seduta.
- Consigli pratici generali (opzionali): Indicazioni di massima sui dati rilevati, su richiesta, senza elaborazione di linee guida strutturate o piano alimentare.
IMPORTANTE: Il Check NON è una prima visita né una consulenza nutrizionale. È un servizio esclusivo di rilevazione e interpretazione dati. Se hai bisogno di indicazioni alimentari, di un piano o di un percorso strutturato, è indicata la Prima Visita o la Consulenza.
PERCHÉ AFFIDARSI A UN PROFESSIONISTA PER LE MISURE:
- Affidabilità delle rilevazioni: Protocollo ISAK standardizzato, strumentazione professionale tarata e operatore unico eliminano la variabilità che compromette l’accuratezza di misurazioni fai-da-te o domestiche.
- Confronto longitudinale valido: Solo con metodo e strumentazione coerenti nel tempo è possibile valutare oggettivamente i progressi e prendere decisioni basate su dati reali, non su approssimazioni.
Durata: 30-45 minuti
TARIFFE: 50€
Frequenza consigliata: Ogni 2-4 settimane per atleti in prep | Ogni 6-12 settimane per monitoraggio generale
TARIFFE: 50€
Frequenza consigliata: Ogni 2-4 settimane per atleti in prep | Ogni 6-12 settimane per monitoraggio generale
CHI SONO
Biologo Nutrizionista · Albo Sez. A n° 4442 · Metodo scientifico e esperienza agonistica diretta
Unisco la formazione universitaria in Nutrizione Umana a undici anni di sport agonistico di alto livello e al ruolo di coach per trasformare la scienza dell’alimentazione in strategie concrete, misurabili e sostenibili nel tempo, senza compromessi tra protocollo e quotidianità.
Ideale per atleti di ogni livello che cercano performance ottimizzate senza rischi, professionisti che vogliono gestire peso e energia con metodo scientifico, e chi desidera costruire un rapporto autonomo e duraturo con il cibo, guidato da un professionista che conosce la pratica sportiva e la clinica quotidiana.
FORMAZIONE E SPECIALIZZAZIONE:
- Laurea Magistrale in Nutrizione Umana, Salute e Benessere: Percorso accademico presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna, integrato con la Laurea Triennale in Scienze Motorie per una visione completa del corpo umano e della sua risposta all’allenamento.
- Strategic Nutrition Academy: Master intensivo in nutrizione sportiva e strategica, con focus su fisiologia applicata, composizione corporea avanzata (BIA, plicometria, HRV), microbiota, nutrigenomica e integrazione evidence-based.
- Aggiornamento scientifico continuo: Revisione critica di metanalisi, RCT e linee guida internazionali (ISSN, ACSM, IOC, ESPEN, SINU) e crediti ECM annuali per garantire protocolli sempre allineati alle ultime evidenze scientifiche.
LA MIA STORIA NELLO SPORT
Per undici anni sono stato atleta agonista di pattinaggio velocità, disciplina FISR che ho portato a livello nazionale ed europeo stabilendomi nella top 10 italiana. Uno sport misto che richiede simultaneamente resistenza aerobica, esplosività e una gestione metabolica raffinata, insegnandomi a leggere ogni prestazione nella sua specificità e a comprendere che non esistono protocolli universali. Oggi non gareggio più, ma continuo a vivere lo sport quotidianamente come coach presso la Bononia Inline Roller Skating, dove formo le nuove generazioni unendo tecnica e nutrizione. Questa esperienza diretta mi permette di conoscere realmente la pressione della gara, i carichi di allenamento, le trasferte e i compromessi tra protocollo ideale e vita quotidiana, garantendo a chi si affida a me strategie che funzionano sul campo, non solo sulla carta.
Per undici anni sono stato atleta agonista di pattinaggio velocità, disciplina FISR che ho portato a livello nazionale ed europeo stabilendomi nella top 10 italiana. Uno sport misto che richiede simultaneamente resistenza aerobica, esplosività e una gestione metabolica raffinata, insegnandomi a leggere ogni prestazione nella sua specificità e a comprendere che non esistono protocolli universali. Oggi non gareggio più, ma continuo a vivere lo sport quotidianamente come coach presso la Bononia Inline Roller Skating, dove formo le nuove generazioni unendo tecnica e nutrizione. Questa esperienza diretta mi permette di conoscere realmente la pressione della gara, i carichi di allenamento, le trasferte e i compromessi tra protocollo ideale e vita quotidiana, garantendo a chi si affida a me strategie che funzionano sul campo, non solo sulla carta.
IL MIO APPROCCIO
Il mio metodo si fonda su un rigore evidence-based che integra costantemente le linee guida internazionali e la letteratura scientifica più recente, superando protocolli obsoleti a favore di strategie validate e sicure. Grazie alla doppia formazione in scienze motorie e nutrizione umana, leggo la persona nella sua completezza: alimentazione, allenamento, recupero, sonno e contesto quotidiano vengono analizzati come un sistema unico, senza soluzioni scollegate dalla realtà. L’obiettivo finale non è creare dipendenza da un professionista, ma costruire percorsi flessibili e sostenibili che ti rendano completamente autonomo. Lavoro per sviluppare abitudini durature e una consapevolezza tale da permetterti, in futuro, di gestire la tua alimentazione con equilibrio, libertà e metodo.
Il mio metodo si fonda su un rigore evidence-based che integra costantemente le linee guida internazionali e la letteratura scientifica più recente, superando protocolli obsoleti a favore di strategie validate e sicure. Grazie alla doppia formazione in scienze motorie e nutrizione umana, leggo la persona nella sua completezza: alimentazione, allenamento, recupero, sonno e contesto quotidiano vengono analizzati come un sistema unico, senza soluzioni scollegate dalla realtà. L’obiettivo finale non è creare dipendenza da un professionista, ma costruire percorsi flessibili e sostenibili che ti rendano completamente autonomo. Lavoro per sviluppare abitudini durature e una consapevolezza tale da permetterti, in futuro, di gestire la tua alimentazione con equilibrio, libertà e metodo.
AREE DI INTERVENTO
Mi occupo di nutrizione sportiva con protocolli specifici per discipline endurance, di forza e sport misti, gestendo con precisione timing nutrizionale, integrazione e composizione corporea in base alle effettive richieste fisiologiche. Accompagno parallelamente persone sane nella prevenzione metabolica e cardiovascolare, ottimizzando il benessere generale e costruendo un rapporto consapevole e duraturo con il cibo. Nel ambito clinico di base, seguo pazienti per la gestione del peso, dislipidemie, insulino-resistenza e disturbi gastrointestinali funzionali, intervenendo sempre in stretta collaborazione con il medico curante per i quadri più complessi, garantendo un supporto nutrizionale coerente, sicuro e personalizzato.
Mi occupo di nutrizione sportiva con protocolli specifici per discipline endurance, di forza e sport misti, gestendo con precisione timing nutrizionale, integrazione e composizione corporea in base alle effettive richieste fisiologiche. Accompagno parallelamente persone sane nella prevenzione metabolica e cardiovascolare, ottimizzando il benessere generale e costruendo un rapporto consapevole e duraturo con il cibo. Nel ambito clinico di base, seguo pazienti per la gestione del peso, dislipidemie, insulino-resistenza e disturbi gastrointestinali funzionali, intervenendo sempre in stretta collaborazione con il medico curante per i quadri più complessi, garantendo un supporto nutrizionale coerente, sicuro e personalizzato.
PERCHÉ SCEGLIERMI:
- Esperienza reale nello sport: Conosco la pressione della gara, i carichi di allenamento e le dinamiche di preparazione non dai libri, ma dall’esperienza diretta di atleta e coach che affronta quotidianamente le stesse sfide.
- Rigoroso approccio scientifico: Applico esclusivamente protocolli con solide basi evidence-based, spiegandoti il perché di ogni scelta nutrizionale in modo chiaro, trasparente e privo di mode passeggere.
- Formazione integrata a 360°: La combinazione di laurea in scienze motorie, magistrale in nutrizione e master specialistici garantisce una lettura completa della tua fisiologia, ottimizzando ogni variabile per il tuo obiettivo.
- Percorsi sostenibili e flessibili: Niente diete rigide o protocolli destinati a fallire: costruisco strategie che si integrano nella tua routine, rispettando tempi, preferenze e la realtà dei tuoi impegni.
- Aggiornamento costante: La scienza della nutrizione evolve rapidamente, e il mio metodo si aggiorna di conseguenza per offrirti sempre la pratica clinica più recente, affidabile e personalizzata.
SEDI E RICEVIMENTI:
- Bologna — Farmacia Santa Rita: Lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì e alcuni weekend. Via Massarenti 179, 40138 Bologna.
- Bologna — Poliambulatorio Sorriso: Martedì. Via San Felice 131, 40122 Bologna.
- Ventimiglia — Studio Rotta-Caruso: Un weekend al mese. Via Vittorio Veneto 18, 18039 Ventimiglia (IM).
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FAQ
DOMANDE FREQUENTI
- Quanto dura un percorso nutrizionale?
La durata si modula sul tuo obiettivo reale e sul contesto quotidiano. Per ricomposizione corporea o miglioramento metabolico, indico un percorso base di 4-6 mesi con controlli ogni 6 settimane. Per atleti in preparazione, la frequenza segue il calendario di gara. Per educazione alimentare o mantenimento, possono bastare 2-3 incontri. L’obiettivo finale è sempre la tua autonomia: una volta consolidati i risultati, saprai gestire la tua alimentazione con consapevolezza e sicurezza. - Quante visite sono necessarie?
Non esiste un numero fisso, ma una progressione logica validata dalla pratica clinica. La Prima Visita è essenziale per la baseline, seguita da un primo controllo dopo 4-6 settimane per validare la risposta fisiologica. Successivamente, i controlli si diradano a 6-8 settimane quando il piano è stabilizzato, o si avvicinano a 2-4 settimane per atleti in fase critica. Puoi scegliere un pacchetto strutturato o prenotare singoli incontri, decidendo insieme la cadenza più adatta alle tue esigenze. - Lavori con atleti agonisti di alto livello?
Sì. La mia esperienza di 11 anni di agonismo nazionale ed europeo nel pattinaggio velocità mi permette di comprendere a fondo la realtà dell’atleta: periodizzazione, gestione del peso pre-gara, recupero e pressione competitiva. Applico protocolli nutrizionali evidence-based a discipline di endurance, forza e sport misti, ottimizzando composizione corporea, timing dei pasti e integrazione senza compromettere la performance. - Segui anche chi non pratica sport?
Assolutamente sì. Una parte consistente del mio lavoro è dedicata a prevenzione, educazione alimentare, gestione del peso e supporto clinico di base per dislipidemie, insulino-resistenza e disturbi gastrointestinali funzionali. La nutrizione è uno strumento di salute per tutti: costruisco percorsi sostenibili per chi vuole migliorare energia, composizione corporea e benessere generale, indipendentemente dall’attività fisica. - Il piano è adatto a chi mangia spesso fuori casa?
Sì. La sostenibilità è il primo criterio di costruzione del piano. In anamnesi analizzo il tuo contesto reale: pranzi in mensa, cene fuori, trasferte o eventi sociali. Il protocollo si adatta alla tua vita, non il contrario. Ti fornisco strategie pratiche per gestire ristoranti, viaggi e occasioni extra senza ansia, mantenendo i progressi e godendo della quotidianità. - Come viene gestita una patologia diagnosticata?
Per condizioni di base come sovrappeso, dislipidemie, insulino-resistenza o disturbi gastrointestinali funzionali, elaboro piani nutrizionali sicuri e integrati nel tuo percorso clinico. Per patologie complesse o in fase attiva, lavoro esclusivamente in collaborazione con il tuo medico specialista, garantendo un supporto nutrizionale coerente, evidence-based e sempre allineato alle indicazioni terapeutiche. - Come funziona la prima visita online?
La sessione dura 60 minuti in videocall e garantisce la stessa profondità analitica della visita in studio. Prima dell’incontro riceverai un protocollo chiaro per scattare foto standardizzate e rilevare le circonferenze con nastro metrico, integrando eventuali referti BIA recenti. Durante la videocall svolgiamo l’anamnesi completa e analizziamo i dati. Il piano alimentare personalizzato ti viene inviato via email entro pochi giorni. - Quali sono le modalità di pagamento e disdetta?
Il pagamento avviene al termine della visita in studio o tramite bonifico anticipato per le consulenze online. Per garantire la massima tutela del tempo dedicato, è richiesto un preavviso di almeno 24 ore per modifiche o cancellazioni. Oltre tale termine, viene applicata una penale del 50% sul costo della visita, poiché la fascia oraria non è più recuperabile
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